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Der neue Matjes ist da!

Unser Angebot hier

Die Sonderkarte

" Frische Pfifferlinge" finden Sie hier

                             SUPPEN

Rinderkraftbrühe mit Flädle  4.00€

Rinderkraftbrühe mit Maultaschen 4,50 €

Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken (1) 4,50 €

Tomatensuppe mit Sahnehaube  4,50€

 

Für den kleinen Appetit

Schnittchen mit gekochtem oder rohem Schinken  7,50€

Käseschnittchen (1)  7,50€

Camembert in Bierteig gebacken dazu Preiselbeeren, gebackene Petersilie, Toast u. Butter  9,00 €

Straßburger Wurstsalat           Schinkenwurst und Käse dazu Brot und Butter  8,50€

Nudeln Alfredo                                           Bandnudeln mit Schinkenstreifen, Champignons und Erbsen in Sahnesoße  9,00€

Großer Salatteller (1) m.gekochtem Schinken, Käse und Ei  8,10 €

Großer Salatteller mit Streifen vom Räucherlachs und Ei   8,50€

Großer Salatteller mit gebackenen Putenbruststückchen  9,50 €

 Toasts

Toast "Tessiner Art(1)                                                 gekochter Schinken und Tomaten mit Käse überbacken  7,70€                                                    Toast Hawaii (1)                                             gekochter Schinken und Annanas mit Käse überbacken  7,70€

Überbackener Camembert auf Toast Birnenspalten mit Camembert überbacken dazu Preiselbeeren und frittierte Petersilie  8,50€

Toast Nautilus                                  Eismeercrevetten mit Rührei  9,50€

Toast "Formosa" Putenbruststeak m.frischen Champignons u. Sauce Bernaise  9,50 €

Bergisches Krüstchen paniertes Schnitzel m. Spiegelei u. Salatgarnitur  9,50 €

Fisch

Heringstipp , Hausfrauenart , von Bismarckheringen dazu Speckkartoffeln   9,80 €

Schollenfilet "Müllerin Art"                    dazu Butterkartoffeln und Blattsalat  13,50€

Rotbarschfilet in Mandelbutter dazu Butterkartoffeln u. gemischter Salat  13,50 €

Pfannkuchen

Apfelpfannkuchen mit Zimt und Zucker   normal 7,50€  klein  6,80€

Speck- oder Mettwurstpfannkuchen            dazu gemischter Salat  normal  9,00€  klein 8,20€

Pfannkuchen mit gekochtem Schinken und Käse (1) dazu gemischter Salat  normal 9,00€  klein 8,20€

Pfannkuchen mit Salami, Tomaten und Käse dazu gemischter Salat  normal 9,00€  klein 8,20€

Pfannkuchen mit Blattspinat, Crevetten mit Knoblauch  normal 9,60€  klein 8,80€   

 Pfannkuchen mit frischen Champignons Zwiebeln und Camenbert dazu gemischter Salat normal 9,60€  klein 8,80€

Speisen

Putenbrustspieße "Florentine"auf Blattspinat dazu Sauce Bernaise und Rösti   13,00 € 

Rindergeschnetzeltes             Pfefferrahmsoße,Rösti u. Salat 15.00€

Schweinefiletspieß "Acapulco"                 mit feuriger Soße und und Rösti  15,50€

Geschnetzeltes "Züricher Art"                 mit Champignonrahm, dazu Rösti u. Salat 15,80 €

Schweinelendchen Calvados                      Apfelspalten in Calvadosrahm dazu Rösti 15,80€

Rind-und Schweinefleischspieß                  vom Grill auf Paprikachili dazu Kartoffelecken und Sauerrahm   15,80€         

Schnitzel „Wiener Art „ 7,80 €

Schnitzel "Hawaii" mit Ananas und Käse überbacken (1)  8,40 €

"Schweizer Schnitzel“ mit Schinken und Käse überbacken (1)  8,40 €

Schnitzel  m. Paprikarahmsoße 9,00 €

Schweinerückensteak mit Pfefferzwiebeln 8,80 €

Schweinerückensteak „ Jäger Art 9,30 €

Schweinenackensteak mit Senfzwiebelkruste 8,80 €

Schweinenackensteak „ Holzfäller Art „  mit Champignons, Zwiebeln und Speck 9,50

Rumpsteak mit Fettrand gebraten  dazu Kräuterbutter    ca 300 g 18,00 €   ca 200 g 15,00 €

zu diesen Gerichten bieten wir wahlweise

Pommes frites ,Kroketten o. Rösti 2,70 €

Portion Bratkartoffeln 3,40 €

Folienkartoffel m. Sauerrahm 4,20 €

Gemischter Salat oder Pfannengemüse 3,50 €

Desserts

Gemischtes Eis mit Sahne 3,50€

Krokantbecher                                     Nuss-Vanilleeis und Krokantstreusel und Caramelsoße mit Sahne 4,00€

Amarenabecher                                 Nusseis mit Amarenakirschen Amarettolikör und Sahne 4,50€

Eierlikörbecher                                     Nuss-und Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne 5,50€

 

Alle Preise  incl. 5% Mwst.und Bedienung.

Getränke incl.16% Mwst und Bedienung

Sollten Sie Fragen wegen der Allergene haben wenden Sie sich bitte an uns.